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サントリーは1日、 平成16年に世界で初めて開発に成功した「青いバラ」を 21年中に発売できる見通しになったと発表した。 サントリーは平成2年、オーストラリアのフロリジン社と提携し 青いバラの開発に着手。 開発過程にあった7年に世界初の青いカーネーションの開発にも成功し、 9年に「ムーンダスト」の名称で日本で店頭販売を開始した。 バラには元来、赤・白・ピンク・黄色といったさまざまな色の花があるが 青色の色素が存在しないことから青いバラは 「不可能の代名詞」といわれてきた。 サントリーはバイオテクノロジーを駆使して青いバラの開発に成功、 「不可能」を「可能」にしていた。 |
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